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Feines aus Fluss und Meer

 

Der Papageifisch
Pilzrisotto
Krustentiersösschen
38,00

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Unsere Fischvariation
feine Nudeln
Sauce Noilly Prat
Salat vom Markt
39,50

 

 

Cuisine traditionelle

Die gebratene Kalbsleber
Sösschen mit Dijoner Senf und Kräuter
feine Nudeln
Salat vom Markt
29,00

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Das Wildhasenragout
geschwenkte Pilze
Kartoffelklöße
31,00

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Das gebratene Lamm
in Rosmarin
Ratatouille
und Kartoffelgratin
39,00


Nur auf Vorbestellung!!!
Freitag bis Sonntag

Die Keule von der Martins - Gans
glacierten Pfälzer Maronen und Rotkraut
Fränkische Klöße
38,00