Die Mousse von der Landente
Chutney kleiner Salat
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Das aufgeschlagene
Morchelsüppchen*****
Die Brust von der Challans - Ente
getrüffeltes Portweinsösschen
Spargelgemüse
Kartoffelgratin
oder
Die Maischollenfilet
auf Spargelrisotto
Gartenkräutersösschen
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Unsere Dessertvariation
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Menüpreis 77,00
Menüpreis ohne Vorspeise 59,00
Menüpreis ohne Suppe 67,50
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